Program Memasak Bubur Lambuk Taman Ixora

Persatuan Penduduk Taman Ixora dengan kerjasama Kawasan Rukun Tetangga Taman Ixora dan Surau Balai Islam Taman Ixora telah mengadakan program memasak bubur lambuk pada butiran berikut:

Tarikh : 13Julai 2013 (Sabtu)
Tempat : Surau Balai Islam Taman Ixora
Masa : 9.30 Pagi hingga 4.00 Petang

Sila klik di sini untuk melihat gambar.

Berikut bahan-bahan untuk memasak satu periuk bubur lambuk:
1. Beras 15kg
2. Tulang 10kg
3. Daging 10 kg
4. Udang kering 1kg
5. Minyak sapi 1 tin
6. Minyak masak 5kg
7. Santan 8kg
8. Bawang merah kecil 1.5kg
9. Bawang putih 1.5kg
10. Halia 1.5kg
11. Daun sup 0.5kg
12. Daun bawang 0.5kg
13. Serai 30 batang
14. Rempah sup  0.5kg
15. Lada hitam 200 gram
16. Buah pelaga
17. Bunga lawang
18. Kulit kayu manis
19. Daun pandan
20. Garam
21. Gula 1kg
22. Halba
23. Sup bunjut