Gotong-royong Memasak Bubur Lambuk di Kejiranan Jalan Ixora 1/2

Pada 9 Januari 2010 (Sabtu), penduduk di Jalan Ixora 1/2 telah bergotong-royong memasak bubur lambuk sempena menyambut awal Muharram 1431H.

Diantara bahan-bahan yang telah digunakan untuk memasak satu periuk bubur berkenaan adalah:-

- 4 kg daging dan 2 kg tulang

- 7 kg beras

- 3 kg lobak

- 5 kg kentang

- 2 ketul halia

- 8 kg santan pekat

- 1 kg bawang merah

- 5 labu bawang putih

- 2 paket udang kering

- 375 gram rempah sup

- 2 paket kecil rempah kurma

- 6 paket kecil rempah tumis

- 250 gram marjerin

- 1 paket lada hitam dikisar halus

- 1 paket garam

- bawang goreng, daun sup dan daun kari

- 8 kiub ayam

- 1 paket maggi cukup rasa

- 4/5 periuk air

Bubur yang telah siap dimasak diagihkan kepada penduduk di Jalan Ixora 1/2 dan jiran berhampiran.

Persatuan Penduduk Taman Ixora mengucapkan syabas dan tahniah kepada penduduk di Jalan Ixora 1/2 yang telah bekerjasama menjalankan aktiviti untuk merapatkan hubungan silaturrahim di antara mereka.

Sila klik di sini untuk melihat gambar.